鹹水雞鹹酥雞熱量

以衛福部食藥署食品營養成份資料庫的資料分析來看，帶皮雞胸肉（肉雞）每100公克，熱量為218大卡；去皮雞胸肉（肉雞）每100公克，熱量為103大卡；兩者間相差一倍之多，相當 ...

2023年8月26日 — 以1份雞胸熱量有151大卡，但蛋白質竟有33.7g；豆干225大卡，蛋白質也有24.4g。而為了要均衡攝取，蔬菜挑選可以纖維高優先選，以1份木耳纖維量就有5.9g。

2023年7月29日 — 孫語霙營養師表示，鹽水雞食材準備過程通常是經水煮後涼拌，營養較少被破壞，也不會因高溫使油脂劣變增致癌風險，熱量也較低，所選食材肉類大多是雞胸肉、 ...

2023年10月2日 — 吃膩自助餐、想吃宵夜，營養師李婉萍建議可吃「鹹水雞」口味清爽，天熱吃更適合，且食材選擇豐富，可以均衡，不過，點鹹水雞有3大原則 「均衡、蛋白質、 ...

2023年5月15日 — 鹽水雞調味大多會使用香油（白芝麻油）、米酒、雞湯，配料為蔥花、蒜頭、鹽、胡椒。以通常一人份點的量，所有調味料粗估熱量為200kcal。 以下為台灣食品 ...